2024.07.19. 10:36
A „VETERÁN” megálmodta, az „X” felépítette, a „Z” már aktívan tanulja
Napfénytől ragyogó, kora nyári napon kaptam meghívást a Péterszegi család otthonába, ahol Zoli és Ricsi fogadtak a tőlük megszokott lelkesedéssel. Ránézésre nagy az összhang apa és fia között, nem látom azt a generációs feszültséget, melyről általában oly sok a szóbeszéd. Bánatunkra, Zoli édesapja már nem ülhet velünk az asztal körül, holott vele kezdődött az egész. Mindnyájan elérzékenyülünk, mikor előkerül a kissé már megsárgult, fekete-fehér fotó, melyen az akkor még ifjú hentes szorgoskodik.
– Zoli, nagyon komoly méretű a vállalkozás, amit ma birtokoltok. Mi az, amit édesapád örökül hagyott, mit tanított meg neked, hogy ezt a cégcsoportot ekkorára tudtátok építeni?
– A legtöbbre talán a szigorú erkölcsi normákat, a kompetenciát és a magabiztosságot tartom a szellemi örökségből. Édesapámnak köszönhetően indultam el magam is az élelmiszer nagykereskedelem útján, tőle tanultam meg az alapokat, melyeket a mai napig hasznosítok, sőt, az első cégem alapötletét és kezdőtőkéjét is tőle kaptam.
– Olyan öt-hat éve lehetett, mikor utoljára nálatok jártam, a cég már akkor sem volt kicsi, de az év végi számaitok láttán bevallom, megdöbbentem. Mi történt veletek az elmúlt pár évben, mire vagy a legbüszkébb?
– Valóban, a 18 milliárdos árbevétel pár évvel ezelőtt még irreális célnak tűnhetett, és azt is felemelő látni, hogy a cégcsoporti vagyon is jelentősre duzzadt. Biztonságot nyújtó több milliárdos érték halmozódott fel az évek során ingatlanokban, gépekben, készletekben, kapacitásban, de a legbüszkébb mégis az összetartó 160 fős csapatomra vagyok.
![](https://cdn.sonline.hu/2024/07/ECIm-Q0IslLzzV6rYN0Zr1Pkc65EJ4cdnEDJNmoq_2s/fit/1024/768/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzk5NWY1NDVlYTUyMDQyNDE4YThjOTVjNDQ0ZjExODlk.jpg)
– Úgy hallottam, ma már nagyfiad, Ricsi is a team teljes jogú tagja, igaz a hír?
– Szerencsésnek mondhatom magam, hogy Ricsi végül úgy döntött, tartósan a munkatársunk lesz. Diákként ugyan gyakran dolgozott a cégben, de nagyon boldog vagyok, hogy végül el is kötelezte magát.
– Ricsi, mi vezetett a döntéshez, hogy élted meg a nagy elhatározást?
– Néhány dolgot kipróbáltam már a cégnél, diákként voltam raktáros, majd két évig dolgoztam a fejlesztési projektjeinken, ott is rengeteget tanultam. Sejtettem, hogy előbb-utóbb a családi vállalkozásban kötök ki - mert talán ez az élet rendje -, azonban sokszor feltettem magamnak a kérdést: itt vagyok, fiatal vagyok, és most már az egész életemet a Húsházban fogom tölteni?
– Ez a dilemma olyan lehetett, mint mikor tiniként megtetszik egy lány, beleszeretsz, de megijedsz, hogy neked akkor már nem is lesz más?
– Igen, hasonló érzés talán, így egyik nyáron ki is próbáltam magam a vendéglátásban, ami szintén nagyon tetszett, sok tapasztalatot szereztem ott is.
– Jelenleg mit dolgozol a Húsháznál, a cégvezetésben segítesz, te vagy – ahogy szokták mondani – a „főnök fia”, vagy önálló munkaköröd van?
– Egyelőre nem a vezetésben dolgozom, ahhoz rengeteget kell még tanulnom, nálunk a cégben egyébként is mindenki úgymond, a „nulláról” kezdi. Jelenleg az értékesítési csapatot erősítem üzletkötőként a Balatonparton. Olyannyira önállóan dolgozom, hogy sokszor napokig nem is látom apát. Emellett sokszor bedolgozom a marketing területre is, segítve a közösségi média megjelenéseket.
– Lelkes követője vagyok a közösségi oldalaitoknak, a legfrissebb videóban épp a marhapörkölt elkészítéséről folyik a szóbárbaj kettőtök között. Zoli, vannak vitáitok ennél komolyabb dolgokban is, vagy a két generáció jól megfér egymás mellett?
– Nyilván nem értünk mindenben egyet, de a vita szerintem túl erős kifejezés erre. Úgy mondanám inkább, hogy eszmecseréket folytatunk bizonyos kérdésekben, egyenrangú partnerként tekintve egymásra.
– Búcsúzóul hallhatunk valamit a terveitekről?
– A balatonboglári telephelyünk megvásárlásával kinyíltak a lehetőségeink. A már megvalósult fejlesztések mellett ez a helyszín továbbra is fókuszban marad. Nagy titkokat nem szeretnék elárulni, de sok újdonsággal készülünk partnereink még profibb kiszolgálása érdekében rövid- és középtávon is. Biztos, hogy továbbra is érdemes lesz figyelni ránk, még csak most kezdünk igazán belejönni!
![](https://cdn.sonline.hu/2024/07/7Ci6QnxZ0aCFFsV5mjp-Yd_3UnyXAdiXO4Yc72mnO9M/fit/1169/784/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzdhOGVjYmZkMmIxNDQyYTZiM2RlMjY4ZDc0Y2Q3OWNj.jpg)