Megkezdődtek a birkaellések a somogyi állattartó telepeken, a csöppségek húsvétra elérhetik a húsz kiló körüli vágósúlyt. Egy részük az állományt gyarapítja, a többi az ünnepek előtt a vágóhídra kerül, ugyanis külföldön nagy az igény a húsukra.
Egyre több somogyi gazdaságban „használnak” élő fűnyírókat, mert ez amellett, hogy környezetbarát megoldás, a gyep rendben tartásának költségét is megspórolják a gazdák. Az anyajuhok esetében ez a tartási mód pedig különleges húsminőséget is eredményez.