Húsvét után kezdődhet a nagyüzem a kiskertben

Legnagyobb mennyiségben a klasszikus zöldségfajok – sárgarépa, petrezselyem, uborka, cékla, cukkini, zöldborsó, csemege kukorica – vetőmagjai találnak gazdára. Az utóbbi években a gasztrokultúra fejlődésével megnőtt a kereslet a különleges zöldségfélék – chilipaprikák, koktélparadicsomok, salátafélék valamint a fűszernövények közül a lestyán, a kapor és a bazsalikom számos fajtája iránt. Kezdő kertészeknek a könnyen termeszthető zöldségfélék – tök, saláta, cukkini, uborka, retek, zöldborsó, zöldbab – termesztése ajánlott, ismertette Marton Ferenc, a Vetőmag Szövetség tagja. 
Tóth István kaposvári kertészmérnök azt mondta: – Somogyban a 70-es, 80-as években nagyon sok kiskertet műveltek és újabban megint divatba jött a hobbikertészkedés – mondta. – A magas zöldség­árak is hozzájárulhatnak ehhez. Örömre ad okot, hogy a fiatalok kedvet éreznek a munkához. Van, aki majdnem mindent megtermel a ház körüli kertben, így szinte folyamatos a családi zöldségellátás.