Édes balatoni csábítás

2 órája

„Bejgliért a világ végére is!” – a Balaton az ünnepeket is megédesíti

Egy fügés-mákos tekercsért akár 100 kilométert is utazunk?! A Balatoni Turizmus Szövetség szerint a bejgli nemcsak sütemény, hanem élmény is.

Hajdú Marianna

Fotó: Rákóczy Ádám

Tényleg bejglire utazik valaki? Igen, és nem vicc. Márpedig, ha a balatoni cukrászdák kínálata ilyen csábító, ki ne dobná be magát az autóba és ne indulna el egy kirándulásra? Képzeljük csak el: levendulás-diós vagy csokis-narancsos bejglik, amik miatt simán megéri elviselni egy 80 kilométeres utat és egy dugót az M7-esen. A Balatoni Turizmus Szövetség szerint a bejgli-turisták különleges jelenségnek számítanak, hiszen egyetlen céljuk van: megtalálni az ünnepi asztaluk tökéletes sztárját. Nem elégszünk meg a hipermarket polcain unatkozó bejglikkel, ha egyszer a Balaton partján az ízek és a minőség is teljesen új dimenzióba léptek.

Bejgli is kerül az asztalra.
20231206 Siófok, Kati mama karácsonyi menüt főz. Bejgli is kerül az asztalra. Fotó:Bánkúti Sándor

A bejgli-turizmus titkai

Mi teszi különlegessé a balatoni bejglit? Először is, itt nemcsak süteményt kapunk, hanem egy kis darabka gondoskodást is. A helyi cukrászdák kézműves bejglijei szívvel-lélekkel készülnek, és ez minden szeletben érezhető. A klasszikus diós és mákos ízek továbbra is népszerűek, de a Balaton fagyija versenyekről megismert ízek télen is visszatérnek. Ha egyszer fügés fagyival lehetett nyerni, miért ne próbáljuk meg fügés bejglivel is?

A balatoni cukrászdák kínálatában így találkozhatunk fügés-mákos, levendulás-diós és csokis-narancsos változatokkal is. Ezek az ízek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de valódi gasztronómiai élményt is nyújtanak. Sőt, az aszalt gyümölcsökkel, például szilvával vagy barackkal, amelyeket gyakran céges ajándékként vagy külföldi barátok meglepetéseként is rendelnek.

De miért utazik valaki ennyit a finom tekercsért?

A Balatoni Turizmus Szövetség szerint egy jó bejgliért tényleg megéri útra kelni. És mint mondják, a turisták valóban nem sajnálnak időt és energiát arra, hogy beszerezzék ezeket a különleges finomságokat. Egyesek akár 100 kilométert is autóznak, hogy a legjobb minőséget kapják, és ha már itt vannak, miért ne kötnék össze a vásárlást egy kis balatoni sétával vagy forralt borozással?

Az édesszájúak pedig tudják, hogy a bejgli nem csak sütemény, hanem az ünnep lelke. Az illata, az íze és a gondoskodás, amivel készül, mind-mind hozzátartozik a karácsony hangulatához. És valóban, a balatoni bejgli nemcsak étel, hanem egy darabka boldogság, ami melegséggel tölti el az embert.

LOFI8202
Bejglisütés a Trüffel cukrászdában Fotó: Löffler Péter LP Dunántúli Napló
Fotó: Löffler Péter

Bejgli-túrák: egy édes álom?

Ahogy a borfesztiválok összehozzák a borkedvelőket, úgy a bejgli is megérdemli a saját pillanatát. A Balatoni Turizmus Szövetség szerint a bejgli-turizmus előtt nagy jövő állhat, hiszen egyre több édesszájú turista keres olyan gasztronómiai élményeket, amelyek emlékezetessé teszik az ünnepi készülődést.

Mert egy jó bejgliért tényleg megéri útra kelni – már csak a történetek miatt is, amelyeket később mesélhetünk róla. Hiszen ki mondhatja el magáról, hogy egy fügés-mákos bejgli kedvéért utazta át a fél országot? A balatoni bejgli tehát nemcsak az ünnepi asztalok sztárja, hanem egy édes kaland is a magyar tenger partján.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában