Mindenki nyugodjon meg, lesz elég mogyoró a karácsonyi csokoládéba

Gyenes Szilárd családi gazdálkodó 2,5 hektáron ter­meszt évek óta mogyorót. Azt mondja, az időjárás az idén kedvezett a mogyorónak. 
– A nyári csapadékos idő miatt szép lett a termés, teltek a szemek, a laboreredmények alapján magas a vitamin-, az ásványianyag- és az olajtartalma egyaránt – mondta a gazdálkodó. – Egy átlagos évben egy fáról 5-6 kilónyi mogyorót szedünk, most viszont többet tudunk betakarítani, jó közepes az idei termés – mondta el Gyenes Szilárd. 

– Sikerült tavaly ősszel visszavágni az ágakat, és ez is hozzájárult ahhoz, hogy az 1985-ben telepített ültetvény több termést hozott – jegyezte meg a gazdálkodó. 
Balatonbogláron négy-öt fajtát termesztenek, a legnépszerűbbek a nagy méretű Barcelona és a római. Kisebb mennyiségben pörkölnek is mogyorót, és olaj is készül belőle. 

A betakarítást a héten kezdték el, és október végére tervezik az értékesítést. – A mogyorót héjasan és pucolva is eladjuk, vetésre és csokoládétöltelékhez használják fel – mondta el a termelő. Hozzátette: az emelkedő üzemanyagárak, a magas bérköltségek és az inputanyagok drágulása miatt nagymértékben nőttek a költségeik. – Minimális áremelkedést tapasztalunk, 1500-1600 forintért veszik át a mogyorót, de ez a felvásárlási ár még mindig nem fedezi a költségeinket – emelte ki Gyenes Szilárd. 

Lengyeltótiban már végeztek a mogyoró betakarításával huszonhárom hektáron. – Az idén kedvező volt az időjárás, szép és bőséges lett a termés – mondta el Cziráki Imre, a Juglans Kft. ügyvezető igazgatója. Hozzátette: a mogyorót hazai áruházláncoknak adják el héjasan nagyjából a tavalyi áron.