2023.12.26. 19:50
Akkor is jót akartunk enni, ha az többe került
Már napokkal a hosszú ünnepi hétvége előtt beszerezték a családok az alapanyagokat az ünnepi ételekhez. Megkérdezett olvasóink átlagosan 20 ezer forintból igyekezett megoldani a karácsonyi étkezést, de sokan vannak, akik semmit sem költenek erre, mert ők vendégségbe mennek.
Egy friss felmérésből kiderült, hogy a válaszadók majdnem fele az idén legfeljebb 20 ezer forintot költ a karácsonyi vacsorára, 16 százalékuk 20 ezer és 30 ezer forint között szánt erre a célra. Jóval kevesebben vannak azon honfitársaink, akik többet áldoznak a karácsonyi fogásokra. A válaszadók 6 százaléka 30 ezer és 50 ezer forint között, és mindössze 4 százaléka több mint 50 ezer forintot tervezett áldozni a karácsonyi étkezésre. Ugyanakkor a válaszadók negyede nem költ semmit ételre, mivel vendégségbe megy, s nem ő fizeti a karácsonyi vacsorát.
Az idei évre különösen jellemző, hogy az emberek a pénztárcájukra odafigyelve vásárolnak a karácsonyi konyhára, és a kutatás alapján az ajándékok terén is egyre nagyobb tudatosság jellemző a magyarokra. A megkérdezettek 35 százaléka úgy vesz ajándékot, hogy egy megbeszélt összeghatár fölé nem megy árban. Minden negyedik válaszadó szerint kifejezetten hasznos, ha a mindennapi élethez szükséges tárgyakat ajándékoz, míg a válaszadók ötöde valamilyen okból egyáltalán nem vesz idén ajándékot. Csupán a válaszadók 8 százaléka költ tudatosan prémiumajándékokra, ebben a kategóriában a jó minőségű kávé vezet. További 8 százalék számolt be arról, hogy bár nem úgy tervezték, de vásárlás közben végül sokkal többet költöttek ajándékokra. Mindössze a válaszadók 5 százaléka gondolkodott saját készítésű karácsonyi ajándékokban. A karácsonyi ajándékbeszerzést a megkérdezettek 39 százaléka már december elején elkezdte.
Az ünnepi asztalon lesz tarja, göngyölt sertéscomb, rántott ponty, franciasaláta, somlói galuska, oroszkrémtorta, gesztenyés sütik. Én magam szereztem be, és készítem el a konyhában, nem néztem az árát. A fiam Németországban él az unokáimmal, a lányom Győrben, de igyekszünk, hogy karácsonykor együtt legyen a család. | Már napokkal előbb beszereztem a hozzávalókat a karácsonyi menühöz, jönnek az unokák, a rokonok. Zellerkrémleves lesz, harcsa roston, szűzpecsenye burgonyakrokettel, párolt zöldség, gesztenyepiskóta, bejgli, aprósütemény. Minden jóval drágább volt, mint tavaly, a halért is sokkal többet kellett fizetni. | Már mindent sikerült beszerezni a karácsonyi étkezéshez, nálunk a fogások alapját a pulyka, a hal, a franciasaláta és a bejgli adja. Az idei alapanyagok jóval többet kerültek, mint korábban. Én és a párom készítjük el a karácsonyi ételeket, valamint a párom unkatestvére, aki cukrász. Négy gyermek van a szűkebb családban, a legkisebb a kétéves kisfiam. |