Lassan évtizedes hagyomány már, hogy Ordacsehiben a legkoraibb érésű Csabagyöngyével kezdődik a szüret. Elsőként a badacsonyi Varga Pincészet szüretel a Balaton Agrár Zrt. termőterületén. Nem csak Európában, az egész északi féltekén itt szedik először a b