A tapasztalatok szerint legtöbbször az ár az elsődleges élelmiszervásárláskor, a beltartalommal kevesebben foglalkoznak. Ám látszik az is, hogy egyre többen felismerik ez utóbbi fontosságát.
Huszonöt százalék gyümölcstartalom, az is sűrítményből, cukor, színezékek, tartósítószerek, és az átlagos vásárlóknak ismeretlenül csengő alkotóelemek.