Gyors és könnyű nyárzáró receptek

Egy hosszú, fárasztó nap után sokunknak nincs kedve a konyhában várni, hogy elkészüljön az esti vacsora vagy a holnapi ebéd. A Tefal azonban nagyszerű megoldással rukkolt elő: forrólevegős sütőjének segítségével többé nem kell az étel felett állnunk, hogy tökéletesen elkészüljön, hiszen ezt a készülék elvégzi helyettünk, ráadásul plusz olaj és zsiradék hozzáadása nélkül. Még több inspiráló receptért a vásárlók májustól a My Tefal mobilalkalmazásban több száz receptet találhatnak, amelyek garantáltan megkönnyítik a mindennapi főzést. 

Zöldségekkel töltött cukkini 

Hozzávalók (6 személyre) 

• 3 közepes méretű cukkini (1 kg) 
• 200 g darabolt paradicsom (kb. 2 paradicsom) 
• 1 Jalapeño, felkockázva 
• 150 g piros paprika, felkockázva (kb. 1 paprika) 
• 0,5 teáskanál fokhagymapor 
• 0,5 teáskanál chilipor 
• Só, bors ízlés szerint 
• 100 g reszelt Cheddar 
• 20 g olívaolaj 

Elkészítés: 

Mosd meg a cukkiniket, vágd le a végüket és hosszában vágd őket félbe. Egy kanállal távolítsd el a magokat a közepéből. Tedd egy közepes tálba a paradicsomot, a piros paprikát, a jalapeñót, a fűszereket és sajtot, majd keverd össze. 

Töltsd meg a cukkinik közepét a töltelékkel, hosszában egy kis halmot formázva. Kapcsold be a Tefal Dual Easy Fry & Grill 2in1 készüléket. Válaszd ki a ZÖLDSÉG programot 180 °C-on 23 percre. Tedd a cukkiniket a kosarakban lévő rácsokra, majd fújd be egy kevés olívaolajjal. 

Tálald melegen tetszés szerinti feltéttel: salsa, tejföl, avokádó stb. Jó étvágyat hozzá! 

Fokhagymás csirkecombok parmezános rántott cukkinivel 

Hozzávalók (2 személyre): 

A csirkéhez: 

• 6db csirke alsócomb 
• 0,5 lila hagyma 
• 2 gerezd fokhagyma 
• 2 evőkanál reszelt gyömbér 
• 3 cl fokhagymás-gyömbéres chiliszósz 
• 3 cl csökkentett sótartalmú szójaszósz 
• 3 cl facsart narancslé (1 narancs) 
• Só, bors 
• 2 újhagyma 

A cukkinihez: 

• 4 cukkini 
• 1 evőkanál olasz fűszerkeverék 
• 90 g liszt 
• 2 tojás 
• 180 g panko morzsa 
• 45 g reszelt parmezán 
• 1 evőkanál olaj 
• Só, bors 

Elkészítés:  

Tedd egy turmixgépbe a lila hagymát, a megtisztított fokhagymagerezdeket, a gyömbért, a chiliszószt, a szójaszószt és a narancslevet, majd ízesítsd sóval és borssal. Tegyél félre 6 cl-t a szószból.  

Forgasd a maradék szószba a csirkealsócombokat. Keverd össze a lisztet, a sót, a borsot és az olasz fűszerkeveréket. Verd fel a tojásokat, majd keverd össze a parmezánt a panko morzsával.  

Mosd meg a cukkiniket és szeleteld fel őket. Mártsd őket a lisztes keverékbe, majd a tojásba és végül a parmezános-zsemlemorzsás keverékbe. 

Kapcsold be az 1-es kosarat. Győződj meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válaszd ki a GRILL programot 200°C-on 15 percre. Még ne tedd a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. 

Kapcsold be a 2-es kosarat, majd válaszd ki a ZÖLDSÉG programot 200°C-on 15 percre. Tegyél a 2-es kosár rácsára sütőpapírt és tedd rá a cukkiniket. 

A START gomb megnyomásával kezd meg mindkét kosárban a sütést. 

Amikor a készülék jelez, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus, ezután tedd a combokat az 1-es kosárban lévő rácsra. 

A sütési idő felénél fordítsd meg a combokat, hogy egyenletesen átsüljenek és keverd meg a cukkiniket. 

Közvetlenül tálalás előtt szórd meg aprított újhagymával a csirkecombokat és öntsd rá a megmaradt szószt, tálald mellé a cukkiniket. Jó étvágyat hozzá! 

A Tefal Dual Easy Fry & Grill 2in1 forrólevegős sütője tökéletes választás mindazok számára, akik nem szeretnének kompromisszumot kötni a kényelem, az egészséges táplálkozás és az időhatékonyság között. Ezzel az innovatív készülékkel időt- és energiát megtakarítva készíthetjük el a legszaftosabb ételeket, így több időnk marad önmagunkra és szeretteinkre.